2005-06-21 鮮度 もう、うに最高。 寿司のお任せだといくらとうに一緒になって出てくるが いくらは冬、うには初夏がバツグン。 特に今年はかなり出荷数が出てて、うにが甘い! ぎゃー! 海水出荷も主流になりつつあるらしい。 狙うなら舟盛り雲丹じゃなくて海水雲丹だーーー!