ビーフシチュー

相方が誕生日だったのでワインと食材買ってきて、俺が作ったｗ
ワインはconneable talbot 2000
サンジュリアンのシャトータルボーのセカンド
￥3500
うーんうまい。これ
かなり果実の香りが凄い。木苺系のフレッシュな奴。
2000モノにしては多少タンニンがしっかりしてててバランスよし。
料理に使って成功。うまし！
ビーフシチューはフライパンで作るものとしました。
よく出来ました。